十月份到了,天气一天天转凉,秋意越来越浓。按照我们传统的养生观念,这个时候正是进补的好时节。所谓"秋冬进补,开春打虎",秋天把身体补好了,冬天就不怕冷了,来年春天身体也会更有劲儿。
说到进补,很多人第一个想到的就是各种参。人参、西洋参、党参、沙参……市面上的参种类很多,价格也差得远。很多人买的时候就犯愁了:这么多参,到底哪个好?我该买哪个?
其实,参不是越贵越好,也不是越补越好。关键是要选对,要根据自己的体质来选。补得不对,不仅没效果,还可能上火,给身体添麻烦。
今天,我们就来给大家讲讲,常见的几种参,都适合什么样的人。
首先说人参。人参是大家最熟悉的,也是补力最强的一种。它性温,大补元气。如果你是那种大病初愈、身体特别虚、元气不足的人,人参是最合适的。比如,刚做完手术,或者生了一场大病,身体非常虚弱,这个时候用人参来补,效果是非常好的。
但是,人参的药力比较峻烈,不是所有人都适合。如果你本来就是容易上火的体质,平时就口干舌燥、心烦易怒、手心发热,那你就不适合吃人参。吃了之后,火上浇油,会更难受。还有,普通人如果没什么大病,也不要随便长期吃人参,容易补过头。
然后是西洋参。西洋参和人参不一样,它性凉,补气养阴。所以,它适合那些体质偏热、平时容易口干心烦的人。比如,有些人经常熬夜,或者工作压力大,总觉得口干舌燥、手心发热、睡不好觉,这个时候用西洋参泡水喝,就比较合适。它既能补气,又能清火,不会像人参那样容易上火。
但是,西洋参也不是人人都适合。如果你是那种脾胃虚寒的人,平时容易胃胀、怕冷、大便稀溏,那你就不适合长期喝西洋参。因为西洋参性凉,吃多了会伤脾胃。
接下来是党参。党参性质平和,补力比较温和,适用范围很广。它不热也不凉,大多数人都可以吃。如果你平时就感觉气虚乏力、容易疲惫、说话有气无力的,又不知道自己是什么体质,那选党参就比较稳妥。平时煲汤的时候,放几片党参,补一补气,是很不错的。
还有沙参。沙参和前面几种不一样,它主要是滋阴的,特别适合秋燥。秋天天气干燥,很多人会觉得嗓子干、鼻子干、皮肤干,这个时候用沙参来润肺养阴,就非常合适。沙参玉竹汤,就是秋天很经典的润燥汤方。
除了选对参,我们还要注意几个进补的误区。
第一个误区,就是觉得补得越多越好。很多人一到秋天,就大鱼大肉、各种补品往嘴里塞,结果补得上火、消化不良,反而给身体添了负担。进补要循序渐进,适合自己的量就好。
第二个误区,就是跟风进补。别人吃什么我就吃什么,不管自己是什么体质。这是不对的,每个人的体质都不一样,适合别人的,不一定适合你。最好是先了解自己的体质,再选择适合的补品。
第三个误区,就是只补不清。秋天如果体内有湿热、有积滞,你直接就补,是补不进去的。要先把身体调理通畅了,再补,效果才好。
专家提醒,秋季进补,最好还是先咨询一下专业的中医师,看看自己是什么体质,适合吃什么。特别是有基础疾病的人,更不能随便乱补。只有补对了,才能真正起到养生的作用。
